Рошави, нерошави - ще се изядат до последната хапка, а

Рошави, нерошави - ще се изядат до последната хапка, а вие си запишете рецептата

Необходими Продукти

● сварени картофи - 5 - 6 бр. междинни
● тиквичка - 1 бр. междинна
● лук - 1 бр. дребна глава
● сол - на усет
● черен пипер
● магданоз
● риган
● галета - 1 с.л.
● яйца - 2 бр.
● олио - за пържене
● сос
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● майонеза - 1 - 2 с.л.
● чесън 4 - 5 бр. скилидки
● копър - 1 ч.л. изсъхнал
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Сваряват се картофите, отцеждат се и настъргваме на ренде в купа. Добавя се настъргана тиквичка, две пресни яйца, галета, риган, магданоз и овкусяваме на усет със сол и черен пипер.

Разбърква се добре, би трябвало да е гъста примес.

Загрява се олио в тиган, с лъжица се цялостни от сместа и с вилица се избутва в тигана, като от горната страна леко се притиска. Нека да се рошави, не е нужно да са идеални, по тази причина повърхностно ги пускайте да се пържат от двете страни до златисто.

Извади върху салфетка, да попие мазнината, и трансферира в паница.

В купичка се смесват продуктите за соса и добре се разбъркват.

Сервираме топли вкусните кюфтенца топнати в чесновия сос.

Страхотна вкусотия, ядеш и искаш още:)))