Тортелини с кедрови ядки и пикантен сос
Романтика и нежна симфония от усети, събрани единствено в една паница
● босилек - 1 връзка свеж
● чесън - 2 скилидки
● пармезан - 1 чаша
● зехтин - 6 с.л.
● тортелини - 500 година, подготвени с заряд от сирене
● кедрови ядки - 1/2 чаша
Необходими Продукти
● джоджен - 1 връзка свеж● босилек - 1 връзка свеж
● чесън - 2 скилидки
● пармезан - 1 чаша
● зехтин - 6 с.л.
● тортелини - 500 година, подготвени с заряд от сирене
● кедрови ядки - 1/2 чаша
Начин на подготвяне
Джодженът, босилекът, чесънът и сиренето, 5 с.л. зехтин се пасират в блендер, до момента в който се получи гладка примес.
Тортелите се варят в огромна тенджера с подсолена вряща вода, до момента в който са подготвени за изразходване. Боровите ядки се запичат в тефлонов тиган за 1 мин.
Тортелите се изцеждат и трансферират с купа за сервиране. Заливат се със соса от подправки, поръсват се с кедровите ядки и се разбъркват добре. Сервират се горещи.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




