Романтичен десерт за двама - мини гофретки с неустоим кремНеобходими

Романтичен десерт за двама - мини гофретки с неудържим крем

Необходими Продукти

●

За гофретите

● брашно - 300 г
● масло - 250 г
● захар - 250 г
● яйца - 4 бр.
● ванилия
●

За крема

● сметана сладкарска - 300 мл
● заквасена сметана - 100 мл
● пудра захар - 2 с.л.
●

За гарниране

● ягоди - 8 - 9 бр.
● мента - 6 - 7 листенца

Начин на подготвяне

Разтопете леко маслото.

Разбийте яйцата със захарта. Добавете маслото, ванилията и брашното.

Разбъркайте до еднородност.

Изпечете в загрят гофретник хрупкави мини гофрети.

В бездънен съд разбийте течната сметана на бухнал крем. Добавете заквасената сметана, пудрата захар и продължете разбиването до еднаквост.

Слепете две по две гофретите с крем. Отгоре гарнирайте с розичка от сметановия крем, ягода и листенце мента.

Мини гофретките със сметана и ягоди са подготвени.