Рецептата за този сладкиш се предава от баба на внучка

Рецептата за този сладкиш се предава от баба на внучка и се пази като същинска фамилна полезност

Необходими Продукти

● сладко - 1 ч.ч. обичаното ви
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 0.5 л.л.
● оцет - 1 с.л.за гасене на содата
● захар - 2 - 3 с.л.
● яйца - 1 бр.
● брашно - 2 ч.ч.

Начин на подготвяне

В купа прибавете 1 ч.ч. от обичаното ви сладко.

Угасете содата с оцета и ги прибавете към него, разбъркайте и оставете за 3 минути да шупне.

Добавете поредно киселото мляко, захарта, яйцето и най-после пресятото брашно, като след всеки прибавен артикул разбърквате добре.

Получавате гъсто тесто, което разстилате в тавичка, покрита с хартия за печене или намаслена и набрашнена.

Поставете тавичката с бабиния сладкиш в авансово нагрята на 180 градуса фурна и печете до златисто кафяв тен.

Поръсете обичаният сладкиш на баба с пудра захар по избор.