Рецептата, която ще ви предложим днес е не само вкусна,

Рецептата, която ще ви предложим през днешния ден е освен вкусна, само че и лесна за осъществяване. 
Това са продуктите, които са ви нужни за подготвяне на руло от кайма с яйца и топено сирене:
700 гр кайма
3 яйца (1 за каймата и 2 за плънката)
1 дребна глава лук
50 гр топено сирене
1 печена алена чушка
50 гр кисели краставички
няколко стръка магданоз
сол, чубрица, червен пипер
олио
Приготвяне на рулото:
Накълцайте лука и магданоза на ситно. 
Омесете каймата като я овкусите със солта и сухите подправки. Прибавете към нея накълцания лук и магданоз. Добавете и яйцето. Приберете омесената кайма в хладилника за към час, с цел да се стегне. 
Сварете останалите две яйца. След това ги нарежете на късчета. 
Нарежете на дребни кубчета киселите краставички, а алената чушка на линии. 
Намажете с олио лист хартия за печене. Върху него разстелете каймата. Оформете правоъгълна " кора " от нея, която не би трябвало да е нито прекомерно тънка, нито прекомерно дебела. 
Разпределете плънката върху нея - нарязаната чушка, киселите краставички, варените яйца и нарязаното на части топено сирене. 
Пилешко руло
Необходими артикули: 400 г пилешко месо 1 глава лук 300 г мариновани гъби 2 яйца 2 с.л. брашно 4 с.л. зехтин чесново брашно сол...
Оформете рулото. С помощта на хартиения лист го прехвърлете в тава. 
Увийте рулото в хартията и в началото печете за към час на 180 градуса. След това отвийте рулото и увеличете температурата на 200 градуса. Печете до приемането на златиста коричка.
Поднесете рулото с гарнитура от пържени картофи и шопска салата. 
Добър вкус! 
 

Още от РЕЦЕПТИ: