Универсална рецепта за сладко
Рецепта за сладко, която ще ви зарадва
Представяме ви страхотна рецепта за сладко, което е богато на витамини. Дори новак в кулинарното изкуство ще се оправи отлично.
Съставки:
1 кг плодове (ягоди, череши, малини или други плодове по ваш избор)
1 кг захар
4 супени лъжици лимонен сок
Начин на подготвяне:
Отделете развалените плодове. Ако, да вземем за пример имате череши, измийте ги, след което премахнете костилките.
Поставете черешите в купа и ги покрийте със захар. Охладете купата в ледник за 24 часа.
Измийте 3 буркана от по 500 мл и ги стерилизирайте. Стерилизирайте и техните капачки.
Прехвърлете черешите от купата в тенджера. Поставете тенджерата на слаб огън. Разбърквайте черешите непрестанно, до момента в който стартират да кипят.
След това, изсипете лимоновия сок и гответе тъкмо 5 минути.
Напълнете бурканите със сладко, затворете ги и ги обърнете с главата надолу и ги покрийте с одеяло. Оставете да се охладят изцяло. След това, ги съхранявайте в килера.
Вижте още: Съвети за гримиране след 40 годишна възраст
От 1 кг малини ще получите 1 буркан от 1 л сладко, а от 1 кг череши – 3 буркана от 500 мл, тъй като те съдържат доста сок.
Опитайте тази рецепта за сладко, ще останете удовлетворени!
Освен че сладкото е доста вкусно, плодовете резервират витамините си. Какво по-хубаво от това?
