Шоколадов чийзкейк
Рецепта за шоколадов чийзкейк – ще ви завоюва от първата хапка. Този апетитен десерт е същински шлагер! Дори няма да си помислите за различен сладкиш.
Необходими съставки:
170 г шоколадови бисквитки50 г разтопено масло1 с. л. сметанаЗа крема:
400 г бита сметана200 г кондензирано мляко20 г (2 супени лъжици) какаоЗа шоколадовата глазура:
100 г черен шоколад100 г бита сметанаПриготвяне:
Смелете бисквитите в блендер и ги залейте с разтопеното масло.
Добавете една супена лъжица сметана и изсипете бисквитеното тесто на дъното на застлана с хартия за печене форма за торта и го притиснете с дъното на чаша, с цел да стане безпрепятствено.
Поставете формата в хладилника и пригответе крема.
Изсипете сметаната в купа и разбийте с миксер. Изсипете кондензираното мляко и разбъркайте още веднъж.
Разделете сместа на две елементи, едната част поставете в обособена купа и прибавете какаото.
Разбийте до гладкост.
За да приготвите глазурата, изсипете горещата сметана върху натрошения шоколад и разбийте до гладкост.
Извадете формата с основата от бисквитки от хладилника.
С помощта на лъжица разпределете топки от какаовия крем. Около тях изстискайте шоколадова глазура благодарение на пош и запълнете останалата част със светлия крем.
Повторете стъпките, до момента в който съставките свършат.
След това благодарение на пош изстискайте пласт шоколад от горната страна, след което заравнете с лъжица и охладете.
Съхранявайте във фризера за 5-6 часа и сервирайте.
Вижте още: Чеснова чорба с месо
Свършено!
Насладете се!
Не забравяйте да споделите тази вкусна рецепта за шоколадов чийзкейк с приятелите си!
