Пресни картофи на фурна с подправки
Рецепта за пресни картофи – ароматни и хрупкави!
Приготвят се бързо и се получават необикновено вкусни всякога.
Необходими съставки:
500 г пресни картофи
сол и черен пипер
50-60 мл олио
червен пипер
пикантен червен пипер
3 скилидки чесън
розмарин
див лук
Приготвяне:
Измийте младите картофи и ги нарежете на четвъртинки – не ги белете.
Кипнете водата, като добавите сол.
Когато водата заври, прибавете картофите и варете 10 минути.
Отцедете и ги изплакнете със студена вода.
В купа смесете всички съставки за маринатата.
Разбъркайте добре.
Добавете я към картофите и разбъркайте.
Прехвърлете ги в тава.
Печете във фурна, загрята на 200 градуса.
Вижте още: Как да си извършите сироп от чесън?
Печете 20 минути, по-късно разбъркайте и печете още 20 минути.
Сервирайте с нарязан див лук.
Опитайте тази рецепта за пресни картофи, ще останете удовлетворени!
