Домашни питки
Рецепта за питки, която се подготвя доста бързо и елементарно представяме през днешния ден. Те са идеално пухкави, не чакате маята да се задейства и имат възвишен усет.
Нямате самун у дома? Няма проблем, можете да извършите тези питки за невероятните 15 минути. Защо да си купувате от магазина?
Необходими артикули:
1 кубче мая1 с. л. мед600 мл вода1 с. л. сол1 кг брашноПриготвяне:
Опитайте този елементарен трик, с цел да ускорите процеса на ферментация.
Просто би трябвало да смесите маята с мед, без да я чакате да се задейства.
Разбъркайте ги хубаво, тъй че маята да се смеси добре с меда.
Добавете вода, сол и като бъркате непрестанно, включете последователно брашното.
Замесете еднородно тесто, което незабавно ще разделите на по-малки питки. Наредете ги в тава, постлана с хартия за печене.
Вижте още: Сарми с китайско зеле и кайма
Сложете в студена (изключена) фурна, включете на 200 градуса и печете за 25-30 минути.
Може да ги поръсите с всевъзможни подправки или семена.
Не пропускайте да опитате тази рецепта за питки!
Пожелаваме ви прелестен вкус!




