Пилешки гърди върху зеле на фурна
Рецепта за пилешки гърди ви предлагаме да приготвите, в случай че дойдат непредвидени посетители. Всички ще си оближат пръстите.
Толкова е вкусно, че върша това ядене съвсем всяка седмица.
Необходими артикули:
зеле
сол
3 бр. пилешки гърди
черен пипер
червен пипер
3 + 3 с. л. заквасена сметана
1 ч. л. френска или елементарна горчица
4-5 чери домата
100 г кашкавал
ситно нарязан копър
Приготвяне:
Нарежете зелето на филийки и ги наредете в тава, застлана с хартия за печене.
Разрежете пилешките гърди на половина и ги начукайте под фолио от двете страни.
Подправете със сол, черен и червен пипер.
Намажете филийките зеле със заквасена сметана.
Сложете пилешките гърди от горната страна.
Смесете 3 супени лъжици заквасена сметана с горчицата и намажете пилешките гърди.
Нарежете доматите на кръгчета и ги наредете върху пилешките гърди.
Вижте още: Апетитна закуска с яйца
Покрийте с влажна хартия за печене и фолио.
Печете 30-35 минути на 220 градуса.
Отстранете фолиото, поръсете с кашкавал и печете още 10-15 минути до златистокафяво.
Всяка неделя подготвям тази рецепта за пилешки гърди. Всеки желае в допълнение.
