Рецепта за кекс с кондензирано мляко и стафиди
Рецепта за кекс, който се подготвя доста бързо и елементарно!
Необходимите артикули:
1 буркан кондензирано мляко
100 г масло (меко)
250 г брашно
100 г стафиди
4 яйца
1½ ч. л. бакпулвер
щипка сол
Приготвяне:
Разбийте маслото със солта, до момента в който получите въздушна маса. След това прибавете яйцата и разбийте още веднъж. Добавете кондензираното мляко и разбъркайте.
Смесете бакпулвера с брашното и пресейте. Добавяйте брашното последователно, бъркайки непрекъснато. Добавете стафидите в тестото.
Намажете формата за кекса с олио/масло и изсипете полученото тесто.
Времето за печене на кекса е от 30 до 50 минути на 180 градуса. Проверете готовността с съчка за зъби.
Вместо стафиди, можете да употребявате, каквито и да е сушени плодове. Много вкусно се получава, в случай че добавите лимонова кора към тестото и залеете с разтопен шоколад готовия кекс.
Вижте още: Почистване на фурната на печката без препарати и химикали
Споделете тази рецепта за кекс с приятелите си!
