Рецепта за картофи – вкусна гарнитура или като самостоятелно ястие
Рецепта за картофи – отлична гарнитура за месо, риба или като независимо ядене.
А най-хубавото е, че не е належащо да белите картофите!
Необходими съставки:
картофи – 400 грама
чесън – 2-3 скилидки
сол на усет
масло на усет
розмарин на усет
Начин на подготвяне:
Измийте хубаво картофите, сварете ги до подготвеност. Междувременно обелете 2-3 скилидки чесън, нарежете ги на ситно. Намажете тавата с олио, сложете чесъна. Отцедете готовите картофи, наредете ги един до друг в тавата, като деликатно притиснете всеки картоф с шпатула, тъй че да се отвори.
В средата на всеки картоф сложете малко парче масло или изсипете зехтин.
Посолете, подправете с черен пипер на усет, поръсете с розмарин.
Вижте още: За усмиряване на кашлицата пригответе си сироп с розмарин!
Печете във фурна, загрята на 180 градуса за 15-20 минути до приемането на златисто кафява коричка.
Приятен вкус!
