Рецепта за домашен шоколад, готов за 10 минути
Рецепта за домакински шоколад
Ето една рецепта за домакински шоколад, която се подготвя единствено за 10-15 минути. Децата го обожават.
Лично ние към този момент не купуваме шоколад от магазина, откакто разбрах за тази елементарна рецепта.
Шоколадът е десерт, който доста от нас просто обожават. Жени, мъже, деца – всички го обичат, защото усъвършенства настроението и задоволява желанието ни за сладко.
Днес желаеме да споделим домашна рецепта за доста по-вкусен шоколад от този, който се продава по магазините.
В допълнение, рецептата по-долу се състои от най-простите съставки. Освен това е доста елементарен за подготвяне.
Вашите близки сигурно ще се зарадват: сладостен и благоуханен десерт! Просто и доста вкусно!
Необходими съставки:
270 гр. мляко на прахуляк
180 гр. захар
120 гр. масло
100 мл. вода
50 гр. какао
лешници, орехи или стафиди (по желание)
Смесете млякото на прахуляк с посоченото в рецептата количество какао до приемането на еднородна примес.
Кипнете вода, прибавете захар, с цел да получите сироп. Полученият сироп би трябвало да се остави на котлона за към 6 минути от момента на кипване. Ще разберете, че сте достигнали вярната консистенция, когато сиропът стартира да се сгъстява. Сега е моментът да добавите маслото. Разбъркайте добре, до момента в който маслото се разтопи.
Изсипете масления сироп към сместа от мляко и какао. Сега можете да добавите лешници, орехи или стафиди на усет. Уверете се, че орехите са смлени задоволително добре. Разбъркайте до приемането на гладка примес.
Вижте още: Тесто меко като пух: уместно за всевъзможни печива
Изсипете приготвената примес във формата. Заравнете шоколадовата примес. Поставете домашния шоколад на студено място за няколко часа, с цел да се втвърди.
