Рецепта за баница със сирене. Непременно я опитайте!
Рецепта за баница със сирене – най-хубавата
Прави се с подготвени кори, а наподобява, като че ли е правена от същински експерт. Всички вкъщи доста я харесаха.
Необходими съставки:
500 г подготвени кори
300 г сирене
2 яйца
масло
сол
За намазване на корите:
1 суха квас
малко захар и сол
3 яйца
4 чаши мляко
1 чаша олио
2 лъжици брашно
Приготвяне:
Смесете сухата квас с малко топла вода и захар, по-късно оставете да се задейства и запени. Когато маята се задейства, смесете я с яйцата, брашното, солта, млякото и олиото.
Разбъркайте добре с лъжица, а може и с миксер. Полученото тесто има гъстотата на тесто за палачинки.
За пълнежа от сирене: натрошете сиренето и го смесете с яйцата, и прибавете сол на усет.
Сложете една кора на работната повърхнина и с четка я намажете с приготвената примес. Поставете втора кора върху нея и намажете и нея. Сложете трета кора и нея намажете. Върху третата кора поставете от пълнежа със сирене.
Свийте леко краищата на кората, с цел да предотвратите приключването на пълнежа и навийте на руло.
Вижте още: Разположение на огледалото в дома съгласно фън шуй
Подредете квалифицираните рула в намаслена тава, нарежете ги, намажете ги с останалата част от сместа и оставете за 10 минути, до момента в който фурната се загрява.
Сложете баницата да се пече на 220 градуса за към 35-40 минути, до момента в който поруменее.
Споделете тази рецепта за баница със сирене със своите приятелки!
