Рецепта за баница – трябват ви 6 яйца и кисело мляко
Рецепта за баница, която се прави от най-малко съставки, само че е с непостижим усет.
Необходими съставки:
1/2 кг кори за баница
6 яйца
1 кг кисело мляко
1 с. л. сол
малко масло за намазване на тавата
Приготвяне:
Разбийте яйцата с миксер до образуването на пяна. Добавете киселото мляко (оставете 3-4 супени лъжици за намазване). Разбъркайте яйцата и киселото мляко. Намажете тавата с олио.
Поставете една кора в тавата. Поставете още една, само че напречно.
Взимайте по половин кора, намачкайте, потопете в сместа и редете в тавата. Не ги притискайте мощно една към друга. Не пестете от пълнежа, когато потапяте.
Когато сте създали един ред, вземете една кора и я разкъсайте на 3- 4 части намачкайте и я разпределете върху върху потопените кори.
Продължете да потапяте и да редите върху тези сухи кори. Тези сухи кори се слагат, с цел да, с цел да поемат малко от плънката.
Оставете една кора за от горната страна.
Увийте краищата, които стърчат в профил на тавата, върху напоените кори. Отгоре сложете останалата кора, намажете с отделеното кисело мляко.
Печете на 200 градуса най-малко половин час. Когато баницата поруменее, покрийте я с хартия за печене от горната страна, след което печете още 10 минути.
Може да я поднесете с кисело мляко. Това е съвършената композиция!
Вижте още: Яйчена диета – отслабвате елементарно и килограмите не се връщат
Споделете тази рецепта за баница с приятелите си!
