Бананов сладкиш
Рецепта за бананов сладкиш, която e същинска находка, ви предлагаме да приготвите през днешния ден. Щом я опитате един път ще я вършиме по-често.
Необходими съставки:
За пълнежа:
3 бананасокът от половин лимон60 г пудра захар30 г масло50 г орехиЗа тестото:
2 яйца1 пакетче ванилова захар60 мл слънчогледово олио120 мл мляко200 г брашноНачин на подготвяне:
Обелете бананите и ги нарежете на кръгчета. Поръсете ги със сока от половин лимон.
Поставете пудрата захар в тиган и я разтопете на слаб огън. След това прибавете маслото и разбъркайте доста добре.
Добавете и бананите в тигана. Разбъркайте и гответе всичко дружно за 5 минути на слаб огън.
След 5 минути прибавете орехите и разбъркайте. Изключете котлона и оставете сместа да се охлади.
Разбийте яйцата в дълбока купа. Към тях прибавете ваниловата захар и ги разбийте с бъркалка. След това прибавете олиото и млякото, като разбърквате добре с бъркалка след всяко прибавяне.
Пресейте брашното непосредствено в купата и го разбъркайте също благодарение на бъркалка. Внимавайте да не останат бучки.
Изсипете банановия заряд в купата с тестото и разбъркайте.
Вижте още: Еклери с маслен крем
Намажете форма с олио, след което я поръсете с брашно. Изсипете получения състав и го разнесете отмерено.
Печете десерта в авансово загрята на 180°C фурна за 30-35 минути. Проверете дали е подготвен с съчка за зъби.
Извадете сладкиша от фурната, нарежете го и му се насладете с огромно наслаждение!
Пожелаваме ви добър вкус с обичаните хора!
Споделете тази рецепта за бананов сладкиш с приятелите си!
