Рецепта за аджика – опитайте, ще ви хареса! Не забравяйте

Рецепта за аджика – пробвайте, ще ви хареса! Не забравяйте да си я запишете!

Съставки:
домати – 2,5 кг
чушки – 1 кг
люти червени чушки – 100 г
моркови – 1 кг
зелени ябълки – 1 кг
захар – 1 чаша
1/4 чаша сол
1/2 чаша бял оцет 9%
слънчогледово олио – 1 чаша
чесън – 200-300 г

Приготвяне:
Смелете всички съставки в месомелачка, варете един час, прибавете захар, сол, оцет, олио, чесън, варете още 15 минути. Прехвърлете в буркани и затворете.

Вижте още: Почистване на фурната на печката без препарати и химикали

Приятен вкус!