Бомбички от тиквички
Рецепта с тиквички, с която да поглезите околните си, ви предлагаме през днешния ден. Всеки може да се оправи с приготвянето й.
Необходими артикули:
2 по-малки тиквички
сол на усет
1 цяло яйце
1/2 глава лук
зелени подправки на усет
1 щипка черен пипер
2 чаши пшенично брашно (чаша от 240 мл)
1 с. л. царевично нишесте
1 ч. л. бакпулвер
олио за пържене
Приготвяне:
Ако желаете, можете да обелите тиквичките.
Настържете ги на ситно ренде.
Добавете яйцето, солта, подправките, лука, зелените подправки и последователно брашното с нишестето и бакпулвера.
Използвайте брашно съгласно потребностите.
Всяка тиквичка може да има друг размер и сочност.
Тестото не би трябвало да е гъсто, само че не и прекомерно течно.
С помощта на лъжица дозирайте обособените бомбички в горещото олио.
Вижте още: Пълнени домати със зеле
Пържете до златистокафяво и по-късно ги оставете да се отцедят от мазнината.
Сервирайте с обичания си дресинг или сос.
Тази рецепта с тиквички ще се хареса на всички.
