Ретро масленки
Необходими Продукти
● брашно - 3 ч.ч.● пудра захар - 2 ч.ч.
● мехлем - 1 ч.ч.
● какао - 2 ч.л.
Начин на подготвяне
Смесвате брашното, захарта и маста, с уточнението, че маста би трябвало да е мека, само че не стопена. Използвайте една и съща чаша като мярка.
Замесете меко тесто. Месенето е трудоемко, тъй като е належащо по-дълго време, с цел да се усвои маста и да се получи равномерна консистенция.
След това тестото разделяте на 3 равни елементи. Към едната част прибавяте какаото и единствено нея месите още веднъж, до момента в който то се усвои. Трите елементи оформяте във тип на пръчки.
Долепвате ги в ред бяла - кафява - бяла. По предпочитание може да извършите 2 какаови пръчки с една бяла.
Леко ги потупвате, с цел да се изравнят.
Режете напречно и нареждате в не намазана тава. Печете на 80-100 градуса, до момента в който долната част на масленките порозовее. Ако порозовее и горната, е допустимо да придобият тежка миризма.
Резултатът е топящи се в устата вълшебни масленки.