Лесни картофени дукеси
Необходими Продукти
● картофи - 8 - 9 бр.● яйца - 1 бр.
● масло - 30 г
● чесън - 1 скилидка
● магданоз - 4 - 5 стръка
● черен пипер
● сол
Начин на подготвяне
Обелете картофите. Нарежете ги на едри кубчета, които сварете до подготвеност. Докато омекнат задоволително, с цел да може да се намачкат на пюре.
Изсипете врялата вода от картофите, прибавете сол и черен пипер на усет, пуснете маслото във врелите картофи, с цел да се разтопи. Наситнете скилидката чесън и магданоза и ги прибавете към картофите.
Намачкайте ги благодарение на подобаващ кухненски уред, а в случай че нямате подобен може и с вилица. Когато сместа изстине прибавете яйцето и разбъркайте още веднъж до момента в който се смеси добре.
Получената примес изсипете в пош или щприц и направете фигурки по ваш избор върху тава с незалепващо покритие или върху хартия за печене.
Изпечете картофените дукеси на 200 градуса до подготвеност за към 15-20 минути.
