Ретро пандишпанов кекс с орехи, който с нетърпение очакване да

Ретро пандишпанов кекс с орехи, който с неспокойствие очакване да хапнем през днешния ден

Необходими Продукти

● брашно - 200 г
● захар - 200 г
● яйца - 4 бр.
● краве масло - 125 г
● орехи - 100 г смлени
● бакпулвер - 2 ч.л.
● лимонова кора - настъргана
● мед - 1 с.л.

Начин на подготвяне

В купа счупете яйцата, прибавете захарта и разбийте с миксер до приемане на бухнал крем.

Затоплете кравето масло без да го разтапяте изцяло и го прибавете в яйчния крем.

Пресейте брашното с щипка сол и 2 чаени лъжички бакпулвер. Добавете орехите и настърганата лимонова кора при брашното.

С лъжица прибавете на порции сухата примес към яйчената, бъркайки изпод нагоре деликатно, с цел да не спадне сместа.

Застелете продълговата форма за кекс с съдържимост 1 л. с хартия за печене. Изсипете кексовата примес, от горната страна наредете цели орехови ядки.

Изпечете на 180 градуса в авансово загрята фурна с вентилатор за към 40 мин.

Пробвайте за подготвеност с дървено шишче.

Извадете кейка от формата и още топъл го намажете с 1 супена лъжица мед. Много, доста апетитен орехов кейк!

Да ви е сладко! Пандишпановият кекс с орехи по остаряла рецепта е подготвен.