Решихте ли какво ще си приготвите днес? Тези запечени ребърца

Решихте ли какво ще си приготвите през днешния ден? Тези запечени ребърца на фурна с лук и зехтин са същинско прелъщение за цялото семейство

Необходими Продукти

● свински ребра - 800 г
● лук - 1 кг кромид
● сол
● черен пипер - на усет
● зехтин - 2 с.л.
● червен пипер - 1 к.л
● риган - 1 к.л
● бульон - 200 мл зеленчуков

Начин на подготвяне

Нарежете гърдите на части. Смесете зехтина с подправките и намажете месото. Лука почистете и нарежете на полумесеци.

Сложете в тава лука и от горната страна сложете ребърцата. Посолете и сложете бульона.

Покрийте тавата с алуминиево фолио. Печете в загрята фурна на 180 градуса за час, след което махнете фолиото обърнете месото, разбъркайте лука и запечете още 20 минути без фолио.

Може да го сервирате с таратор, ориз или задушени зеленчуци.