Кето чийзкейк с малини и ягоди
Необходими Продукти
● бадемово брашно - 1/2 ч.ч.● кокосово брашно - 1/2 ч.ч.
● кокосови стърготини - 1/4 ч.ч.
● масло - 1/2 ч.ч. разтопено
● крема сирене - 3 бр.
● заквасена сметана - 400 г
● стевия - 1 ч.л.
● ванилия - 2 ч.л.
● яйца - 3 бр.
● ягоди - 200 г
● малини - 200 г
● вода - 100 мл
● желатин - 1 пакет
Начин на подготвяне
Загрейте фурната на 180 градуса и си намазнете тавичката за печене авансово.
В купа смесете брашната, стърготините и маслото. Разбъркайте и изсипете в тавичката. Притиснете хубаво и компактно. Приберете в хладилника.
Вземете друга купа и сложете крема сиренето, сметаната, стевията и ванилията.
Разбъркайте добре, като може да употребявате миксер.
След това прибавете едно по едно яйцата. След което изсипете пълнежа във формата.
Сложете формата в огромна тава с вода до половината и печете за към час.
След това го извадете от фурната, дайте му време да се охлади.
Нарежете плодовете и ги сложете да се варят в малко вода.
Разтворете желатина съгласно напътствията и го прибавете при тях. Разбъркайте добре.
Изсипете плодовете върху чийзкейка и приберете в хладилника за най-малко 3 часа.
Да ви е сладко!
Кето чийзкейкът с малини и ягоди е подготвен.