Режеш и ядеш - лошото при този сладък салам е,

Режеш и ядеш - неприятното при този сладостен колбас е, че не можеш да спреш

Необходими Продукти

● захар - 100 грама
● бисквити - 300 грама Petit Beurre
● масло - 125 грама
● какао - 2 с.л.
● пудра захар
● фурми - 40 грама (без костилки)
● портокалови кори - озахарени
● орехи - 1/2 ч.ч. счукани
● стафиди - 50 грама

Начин на подготвяне

Начупете на ситно бисквитите.

Разбийте яйцата със захарта.

Разтопете маслото, а фурмите наситнете.

Добавете какаото, орехите, фурмите, стафидите и маслото към бисквитите. Разбъркайте и прибавете озахарените портокалови кори и яйцата. Разбъркайте добре сместа.

Подгответе стреч фолио и го поръсете с пудрата захар. Сипете от горната страна бисквитената примес и деликатно оформете сладкия колбас.

Увийте добре с фолиото и сложете да се стегне в ледник за няколко часа.

Освободете охладения сладостен колбас и го натупайте добре с пудра захар.

Сладкият колбас с фурми и стафиди е подготвен.