Редно, правилно и задължително е да се поднесат морските дарове

Редно, вярно и наложително е да се поднесат морските блага с малинов оцет и нищо друго

Необходими Продукти

● малини - 150 г
● оцет - 350 мл винен

Начин на подготвяне

Малините се почистват от дръжките и се пасират. Заливат се с оцета и се разбъркват доста добре до образуването на еднородна примес.

Затварят се херметично и сместа се оставя на мрачно и хладно за 5 денонощия.

Оцетът се прецежда през доста ситно решето или марля, която е сгъната на четири пласта.

Разпределя се в бутилки, които се съхраняват на мрачно и хладно.