Редно е, когато има такава гозба на масата, да извадите

Редно е, когато има такава манджа на масата, да извадите и от най-хубавото алено вино. Само споделяме

Необходими Продукти

● свински бекон - 1 кг (осмянка)
● лук - 2 глави
● чушки - 2 бр.
● чубрица - 1 к.л.
● червен пипер
● черен пипер
● лой - 1 к.ч. олио и мехлем
● сол

Начин на подготвяне

Измийте и нарежете бекона на едри части. Разтопете маста в дълбока тава, сипете и олиото. Започнете да запържвате осмянката, само че сипете кафена чашка вода.

Захлупете с похлупак да се задуши месото и на моменти разбърквайте.

След като изври водата прибавете лука, който сте нарязали на едро с чушките, подправките и сол.

Пържете ги до леко зачервяване на пръжките и вкусен почервенял лук и чушки.

Свинските пръжки с лук и чушки са подготвени.