Ред, трябва да има, ред и редени картофи по унгарскиНеобходими

Ред, би трябвало да има, ред и редени картофи по маджарски

Необходими Продукти

● картофи - 10 бр. (средно големи)
● яйца - 12 бр.
● готварска сметана - 750 мл
● масло - 30 - 40 г
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Продуктите са за тавичка 25/40.

Картофите се измиват и сваряват за 15-20 мин. Яйцата също са твърдо сварени.

Когато се сварят и изстинат, картофите и яйцата се обелват и нарязват на филии.

Тавата, която ще се употребява, се намазва с краве масло. Нарежда се един ред картофи. Подправят се с малко сол и черен пипер. Върху тях се подреждат нарязаните 6 яйца. Полива се с 1/3 от сметаната.

След това отново се реди един ред картофи, със сол и черен пипер. Нареждат се останалите 6 яйца и се полива още 1/3 от сметаната. Завършва се с ред картофи.

Върху тях се поставят дребни късчета масло и се полива с останалата сметана.

Картофите се пекат на 180°С за към 40 мин.

Редените картофи по маджарски са подготвени.