Различна идея за вкусни сандвичи - с крема сирене и

Различна концепция за вкусни сандвичи - с крема сирене и сьомга

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● квас - 25 г прясна
● прясно мляко - 200 мл
● яйца - 2 бр.
● краве масло - 80 г разтопено
● сол - щипка
●

за пълнежа

● пушена сьомга - 200 г
● крема сирене - 150 г
● майонеза - 1 с.л.
● заквасена сметана - 1 с.л.
● копър

Начин на подготвяне

Разтворете маята в прясното мляко и замесете меко тесто от посочените артикули.

Завийте в памучна забрадка и оставете да втаса на топло.

Готовото тесто разточете на лист с дебелина един пръст.

Оставете да втаса наново. Изпечете или изпържете хлебчетата по избор.

Оставете да изстинат.

В купа смесете майонезата, крема сиренето и сметаната. Разбъркайте до хомогенна примес.

Разрежете сандвичите през средата, намажете с крем и поставете няколко части от пушената сьомга.

Поръсете с копър. Затворете и сервирайте сандвичите с крема сирене и сьомга.