Разкрита е тайната на вкусните кисели краставички по руски! Подробности

Разкрита е тайната на вкусните кисели краставички по съветски! Подробности в рецептата!

Необходими Продукти

● краставици - корнишони, количество съгласно буркана
● хрян - листа
● вишни - няколко листа
● грозде - 1 шепа гроздови зърна + 1 шепа алено френско грозде
● чесън - 2 - 3 скилидки
● сол

Начин на подготвяне

Пригответе солен разтвор, като на 1 л вода се поставя огромна претъпкана супена лъжица сол.

Наредете краставичките в буркана, като редувате краставички, ред едро накълцани листа от хрян, ред краставички, ред листа от вишни. Между тях се поставят и гроздовите зърна. Най-отгоре прибавете скилидките чесъни хубаво притиснете наличието в буркана. Залейте със соления разтвор.

Оставете краставичките на хладно 1 седмица. Така втасват и по тази причина изпускат мехурчета въздух и трансформират цвета си. След седмица изцедете сока от буркана, кипнете го на котлона и още парещ го връщате в буркана. Затваряте и обръщате на назад.