Разкошни кюфтенца за деца, от които ще си боднете и

Разкошни кюфтенца за деца, от които ще си боднете и вие, просто няма да устоите

Необходими Продукти

● кайма - 500 г примес
● лук - 1/2 бр.
● самун - 1 бр. филия
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● сол
● чубрица
● яйца - 1 бр.
● галета - за овалване
●

за соса

● краве масло - 1 бучка
● брашно - 1 ч.л.
● прясно мляко - 400 мл
● сол
● индийски орехче

Начин на подготвяне

Кюфтенца за деца, които всеки хлапак би излапал!

Накиснете филийката самун в прясно мляко, до момента в който омекне. Изстискайте и сложете в купа, дружно с каймата, лука (нарязан на дребно), яйцето, солта и чубрицата.

Омесете каймата и оставете за няколко часа в хладилника. Извадете и оформете кръгли кюфтенца. Оваляйте в галета и изпържете в загрят тиган с олио. Извадете готовите пържени кюфтета върху кухненска хартия.

Направете соса, като разтопите кравето масло и запържите брашното вътре. Разредете с прясното мляко при непрестанно бъркане с тел. Сложете подправките и варете до мечтаната гъстото.

Сервирайте детските кюфтенца в паница върху соса.

Вкусни кюфтета със сос!