Разкошни коледни гевреци, които ще приготвим още в навечерието на

Разкошни коледни гевреци, които ще приготвим още в навечерието на празника

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● сол - 5 г
● вода - 200 мл
● яйца - 1 бр. за тестото + 1 бр. за намазване

Начин на подготвяне

Пресейте брашното и направете кладенче в средата. Чукнете яйцето и прибавете солта. Започнете да месите тестото, като последователно добавяйте вода, която би трябвало да е хладка.

Трябва да получите меко и не лепнещо тесто. Вземете малко от тестото и благодарение на дланите започнете да оформяте фитили, които по-късно направете на гевреци.

Подредете готовите гевречета в намазнена тава и от горната страна ги намажете с разрушеното яйце. Печете ги в авансово загрята на 180 градуса фурна до зачервяване.