Разкошна супа за най-малките лакомници, които трябва да се хранят

Разкошна чорба за най-малките лакомници, които би трябвало да се хранят здравословно, само че и доста вкусно

Необходими Продукти

● лук - 1 бр. глава
● тиквички - 2 бр.
● ориз - 4 с.л.
● олио - 2 с.л.
● сол - на усет
● моркови - 1 бр.
● домати - 1 бр. настърган
●

застройка

● кисело мляко - 3 с.л.
● жълтъци - 1 бр.

Начин на подготвяне

Обелват се лукът и морковът и се нарязват на дребни кубчета. Слагат се на котлона, да се запръжат в загрято олио в тенджерка.

Тиквичката, измита, се нарязва на кубчета, прибавяме в тендежерта, да се задуши и тя. Поръсваме с малко сол, прибавя се настърган домат и почистен ориз. Разбърква се и наливаме 1.5 литра вода.

Оставя се на спокоен огън да се вари до подготвеност на ориза и зеленчуците да омекнат.

Снема се от котлона и оставяме встрани. Разбърква се жълтъкът с киселото мляко и на тънка бликам се прибавя в супата. Разбъркваме и сервираме.

Вкусна супичка, която може да овкусим с лимонен сок.