Млечна супа с лук и картофи
Разкошна чорба, приготвена с най-простите артикули
● картофи - 5 бр.
● лук - 2 глави огромни
● моркови - 1 бр. огромен
● олио - 3 с.л.
● кускус - 2 с.л.
● вода - 4 ч.ч.
● сол - на усет
● кимион - на усет
Необходими Продукти
● прясно мляко - 2 ч.ч.● картофи - 5 бр.
● лук - 2 глави огромни
● моркови - 1 бр. огромен
● олио - 3 с.л.
● кускус - 2 с.л.
● вода - 4 ч.ч.
● сол - на усет
● кимион - на усет
Начин на подготвяне
Обелете лука, картофите и моркова. Лука и картофите нарежете на ситни кубчета, а моркова настържете.
Нагрейте олиото и запържете лука и моркова за малко, прибавете картофите, налейте водата, посолете и поръсете кимион на усет.
След като заври прибавете кускуса, варите за към 20 минути до подготвеност на картофите. Налейте млякото и откакто заври отстранете готовата чорба.
При сервиране поръсете със ситно нарязан свеж магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ