Разкошна пица без грам брашно, която е много подходяща за

Разкошна пица без грам брашно, която е доста подобаваща за всички, които са на Кето диета

Необходими Продукти

● тиквички - 1 огромна
● кашкавал - 60 г настърган
● яйца - 3 бр.
● сол - на усет
● черен пипер - 1 щипка
● лук - 1/4 на ленти
● копър - 3 стръка
● чесън - 2 бр. скилидки
● брашно от ленено семе - 1 с.л.
● домати - 1 бр. розов (без семена)
● чушки - 4 - 5 бр. ленти
● луканка - 5 късчета
● чери домати - 4 - 5 бр.
● кашкавал - 40 г за поръсване

Начин на подготвяне

Тиквичката се измива и половината се нарязва на дребни кубчета, а другата част се рендосва на едро.

Поръсваме с малко сол и оставяме за 10 минути. В купа се разрушават яйцата с вилица. Добавя се настърган кашкавал, нарязан на ситно копър, домат на кубчета, единствено месеста част, скилидки чесън, сол на усет и черен пипер.

Прибавя се и отцедена тиквичка и смяното ленено семе. Разбърква се на каша, с цел да се смесят продуктите и сипваме в тава 22-24 см върху хартия, леко намазана с олио.

Отгоре се гарнира с ленти зелена чушка, части луканка и тънки ленти лук.

Печем пицата в загрята фурна на 180 градуса за 20 минути с вентилатор да стегне.

Изважда се и поръсваме с останалия кашкавал. Запича се за 10 минути, до момента в който се разтопи кашкавалът.

Изваждаме да се охлади, гарнира се с чери домати и сервираме.