бонус е веган Необходими Продукти
● домати - 1 кг
● лук - 2 глави
● чушки - 1 бр. червени
● патладжани - 1 бр.
● тофу - 200 г
● олио
● сол
● магданоз - 1/2 връзка
● черен пипер Начин на подготвяне
Лукът, чушката и патладжанът се наситняват. Патладжанът даже може да се настърже.
Запържват (задушават) се до златисто дружно с подправките.
Доматите се настъргват и прибавят към зеленчуците. Отавете да изврят.
Настържете тофуто и прибавете малко преди да снемете от котлона.
Гарнирайте соса за спагети с всевъзможен тип паста.
Бих Ви предложил пълнозърнеста, с цел да остане ястието здравословно.
Доматеният веган сос за спагети е подготвен.
