Разкошен кекс с грис и стафиди, на който му липсва

Разкошен кекс с грис и стафиди, на който му липсва единствено кафето, тъй че се захващайте за работа

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● извара - 400 г
● брашно - 1 ч.ч.
● грис - 1 к.ч. пшеничен
● захар - 1.5 ч.ч.
● ванилия - 2 бр.
● бакпулвер - 1 бр.
● олио - 1/2 ч.ч.
● стафиди - 100 г

Начин на подготвяне

Яйцата и захарта се разрушават до приемане на хомогенна примес.

Към тях се прибавя изварата с ванилиите.

Разбъркваме добре с дървена бъркалка.

Следва прибавянето на олиото и стафидите. Отново разбъркваме всичко.

Накрая се прибавя брашното, смесено с пшеничния грис и бакпулвера.

Печем сместа за сладкиша на 180 градуса в авансово загрята фурна.

След изпичането на кекса, го оставяме да се охлади.

После го обръщаме в табла или различен съд, поръсваме с пудра захар и сме подготвени да се насладим на прелестния кекс с грис, извара и стафиди.