Разкош в чиниите! Не пропускайте тази рецепта за пълнени гъби

Разкош в чиниите! Не пропускайте тази рецепта за пълнени гъби Портобело, тъй като в истински гърмеж от усети и аромати

Необходими Продукти

● гъби портобело - 6 бр.
● сол
● черен пипер - 1/4 ч.л.
● краве масло - 3 ч.л.
● пушен бекон - 70 г
● гауда - 70 г
● чери домати - 5 бр.
● моцарела - 100 г
● зелен лук - перца

Начин на подготвяне

Гъбите се почистват, а пънчетата им се отстраняват, нарязват на дребно и слагат в купичка.

Беконът и гаудата се нарязват на кубчета, прибавят се в купичката и се овкусяват с прясно надробен черен пипер.

На дъното на всяка шапчица се слага по малко краве масло и поръсва малко сол.

Гъбите се напълват със сместа от купичката, покриват се с ред нарязани чери домати и най-после шайби моцарела.

Пълнените гъби се пекат в загрята на 180 °C фурна за към 30 минути.

Сервират се топли пълнени гъби Портобело, гарнира с нарязани на ситно перца от зелен или сибирски лук.