Разбирате колко е добро едно предястие, когато гостите поискат допълнително

Разбирате какъв брой е положително едно предястие, когато гостите изискат в допълнение от него и не питат за главното

Необходими Продукти

● патладжани - 2 бр.
● домати - 2 - 3 бр.
● моцарела - 200 г рендосана
● чесън - 1 скилидка
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Нарежете патладжаните на дебели колела. В намазнен грил тиган ги запечете до подготвеност от двете страни.

Същото направете и с доматите, като тях ги запичате за малко. Посолете към този момент изпечените зеленчуци. В тава застлана с готварска хартия сложете 4-5 бр. от патладжаните.

Поръсете ги с рендосан чесън. Върху тях редете домат и патладжан, като сред тях слагате от моцарелата.

Покрийте щедро с моцарела и запечете предястието в загрята фурна на 200 градуса до златист цвят.