Шоколадова торта Весела неделя
Разбира се, че усмивките ви са обезпечени - и по какъв начин другояче, когато тази торта е толкоз вкусна
● брашно - 150 г
● какао - 50 г
● захар - 200 г
● прясно мляко - 125 г
● вода - 125 г вряла
● яйца - 2 бр.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● бакпулвер - 1/2 ч.л.
● олио - 125 мл
●
● жълтъци - 3 бр.
● прясно мляко - 1 литър
● нишесте - 100 г
● захар - 8 с.л.
● ванилия - 1 бр.
●
● шоколад - 100 г разтопен
Необходими Продукти
●За блата
● брашно - 150 г
● какао - 50 г
● захар - 200 г
● прясно мляко - 125 г
● вода - 125 г вряла
● яйца - 2 бр.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● бакпулвер - 1/2 ч.л.
● олио - 125 мл
●
За крема
● жълтъци - 3 бр.
● прясно мляко - 1 литър
● нишесте - 100 г
● захар - 8 с.л.
● ванилия - 1 бр.
●
За декорация
● шоколад - 100 г разтопен
Начин на подготвяне
За блата смесете всички артикули, като разбиете с миксер и най-после прибавете врялата вода. Печете на 160 градуса към 50 минути или до суха съчка.
За крема загрейте млякото със захарта, настрана разбийте жълтъците с нишестето и малко мляко.
Когато млякото заври, прибавете жълтъчната примес и бъркайте непрестанно до втвърдяване.
Сглобете тортата, като разрежете охладения блат на три елементи и по средата поставите крема.
Оставете шоколадовата торта да стегне в ледник и украсете по избор с разтопен шоколад. Добър вкус!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




