Разбира се, че искаме боб с пръжки, винаги и по

Разбира се, че желаеме фасул с пръжки, постоянно и когато и да е

Необходими Продукти

● свинско месо - 400 г плешка
● сланина - 200 г прясна
● фасул - 400 г консерва
● лук - 1 огромна глава
● чушки - 2 огромни червени изпечени и обелени
● картофи - 4 бр. междинен размер
● риган - 1 ч.л.
● сол - на усет
● джоджен - 1 ч.л.
● червен пипер
● черен пипер

Начин на подготвяне

Сварете картофите и ги обелете. Нарежете на приблизително огромни части. Нарежете лука на полумесеци, а авансово изпечените и обелени чушки на лентички.

Нарежете сланината на късчета и запържете на умерена към слаба температура на котлона в тенджера до образуването на пръжки за към 15-20 минути.

При подготвеност извадете пръжките. Овкусете сварените и нарязани картофи с малко от мазнината от пръжките и малко червен пипер и сол. Овкусете боба с джоджен, сол и червен пипер.

Нарежете свинското месо на хапки. Сипете малко от мазнината от пръжките в тиган и изпържете месото до полуготовност за към 15 минути.

Овкусете със сол, риган и малко червен пипер. Междувременно сипете в сача от мазнината от пръжките.

Подредете лука, алените чушки и боба в сача. Сложете го във фурната.

Пуснете фурната да се загрява в началото на слаба температура, като последователно увеличавате температурата.

Запечете лука, боба и чушките на 180 градуса за към 15 минути.

Посъберете зеленчуците и прибавете изпърженото свинско месо и нарязаните овкусени картофи.

Поръсете с пръжки. Печете 15 минути на 180 градуса. Извадете сача и го поставете върху поставката и сервирайте.

Сачът със свинско месо и фасул с пръжки е подготвен.