Разбърквате, печете и хапвате - да повторим или ще се

Разбърквате, печете и хапвате - да повторим или ще се справите и сами

Необходими Продукти

● извара - 1 кг
● яйца - 5 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 5 с.л.
● лимони - 1 бр. кора
● набухвател - 1/2 ч.л.
● сметана - 200 г
● стафиди - 100 г едри

Начин на подготвяне

В подобаваща дълбока купа разрушаваме сметаната със изварата, яйцата и захарта. Към тях последователно прибавяме пресятата с набухвател брашно и ситно рендосаната лимонова кора.

Бъркаме сместа до еднаквост. Промиваме с топла вода стафидите и ги прибавяме към останалите артикули. Отново разбъркваме с цел да се разпределят отмерено.

Изсипваме сместа за сладкиша с извара в авансово подмазнена тавичка и печем изварената запеканка със стафиди към 35 минути в авансово загрята на 180 градуса фурна.