Раз-два и вечерята е готова - вкусна запеканка с основни

Раз-два и вечерята е подготвена - вкусна запеканка с съществени артикули, които могат да се намерят във всеки ледник

Необходими Продукти

● картофи - 5 - 6 по - огромни (сварени)
● колбас - 300 г
● яйца - 4 бр.
● сирене - 100 - 150 г
● кашкавал - 50 г
● сол
● черен пипер
● чубрица

Начин на подготвяне

Картофите би трябвало да са полуготови, а не изцяло сварени. След като са полусварени картофите се обелват и се режат на тънки кръгчета. Саламът също се реже на тънки кръгчета. След като са нарязани се редят в намаслена тавичка, като се редуват картофи - колбас.

Редуват се до момента в който покрият цялото дъно на намаслената тавичка. В обособена купа се натрошава сиренето и се рендосва на едро ренде кашкавалът. Яйцата се разрушават и към тях се прибавят сиренето и кашкавалът. Разбърква се хубаво.

Към сместа се прибавя солта, само че малко, като се има поради, че сиренето е солено. Добавят се и останалите подправки. Отново се разбърква хубаво. С готовата примес се залива подредените към този момент картофи и колбас.

Сместа се разпределя отмерено. Пече се в авансово загрята фурна на 180 - 200 градуса до подготвеност. След като е подготвена може да поръсите със ситно нарязан магданоз.