Ракийката си има нова любимец - тази свежа салата с

Ракийката си има нова любим - тази свежа салата с нахут

Необходими Продукти

● нахут - 450 г от консерва
● моркови - 5 - 6 бр.
● краставици - 1 - 2 бр.
● целина - 2 стръка
● свеж лук - 4 стръка
● копър - 4 - 5 стръка
● чесън - 1 скилидка
● зехтин
● оцет
● сол

Начин на подготвяне

Нахутът се отцежда, измива. Морковите се настъргват на едро ренде. Целината и лукът се нарязват.

Краставицата се нарязва на дребни кубчета или най-малко на четвъртинки. Скилидката чесън се смачква със страничната част на острието на ножа и се нарязва на ситно. Нарязва се и копърът.

Всичко се смесва в огромна купа. Слагат се зехтин, оцет и сол на усет и салатата се разбърква.

Оставя се една нощ да престои в хладилника или най-малко половин - един час.

Салатата с нахут и моркови е подготвена.