Рагу с наденица е предложението ни за днес. Ако нямате

Рагу с наденица е предлагането ни за през днешния ден. Ако нямате доста време, само че ви се хапва нещо вкусно и засищащо, тази рецепта е за вас.

Рагуто нормално се подготвя с часове, защото лишава време месото да омекне. Но можете да приготвите засищаща яхния без месо, също така единствено за час. Основната съставна част ще бъде елементарна наденица и ще се окаже още по-вкусна.

Съставки:

350 г наденица4 моркова1 глава лук200 мл изсъхнало бяло виномагданозразтопено маслосол и черен пипермащерка, розмарин, дафинов лист

Приготвяне:

Нарежете морковите на кръгчета, само че не доста дебели. Лукът нарежете на едри кубчета. Разтопете маслото в тенджера и запържете лука и морковите дружно.

След 5 минути зеленчуците ще омекнат задоволително. Нарежете наденицата на едри филийки, а магданоза нарежете на ситно. Всичко се разбърква и се прибавя виното, сол, черен пипер и дафиновия лист.

Вижте още: Супа топчета

Покрийте с похлупак, намалете котлона до най-малко и оставете да къкри единствено 15 минути, защото нито една от съставките не се готви дълго време.

Невероятното рагу с наденица е даже по-вкусно от това с месо. Важна е вярната композиция от зеленчуци и времето за подготвяне.

Пожелаваме ви прелестен вкус с обичаните ви хора!