Рафаело барчета, които се приготвят бързо у дома
Рафаело барчета – вкусна рецепта с шоколадова глазура
Още една страхотна композиция от бисквити, орехи, мляко на прахуляк и кокос.
Съставки:
250 г захар
100 г маргарин
150 г смлени орехи
300 г бисквити
100 мл вода
За бялата част:
100 г маргарин
200 г захар
200 г мляко на прахуляк
100 мл вода
100 г кокос
Глазура:
100 г млечен шоколад
1 супена лъжица олио
Приготвяне:
Смесете водата и захарта и ги сложете на котлона. Когато заври, гответе 2 минути, по-късно прибавете маргарина и изчакайте да се разтопи, като разбърквате.
Махнете от котлона и прибавете бисквитите и орехите, след което разбъркайте, с цел да се смесят добре.
Поставете алуминиево фолио във форма с размери 25 см х 15 см, изсипете и заравнете сместа.
За бялата част смесете още веднъж захарта с водата и я поставете първо да поври минута-две, по-късно свалете от котлона и незабавно изсипете в купата, в която сте изсипали млякото на прахуляк и разбъркайте с миксер.
Бавно изсипете сиропа и разбъркайте. Накрая прибавете кокоса и още веднъж разбийте.
Изсипете върху бисквитите и оставете да изстине.
Когато изстине сложете в хладилника. Разтопете млечния шоколад със супена лъжица олио и залейте охладения сладкиш.
Вижте още: Домашна торта с орехи и два типа крем. Изяжда се за нула време
Охладете всичко добре, за предпочитане за цяла нощ и на идващия ден нарежете.
Вашите рафаело барчета са подготвени за сервиране.
Приятен вкус!
