Сочна торта с бисквити
Необходими Продукти
● бисквити - 1 пакет Еверест (200 г)● елементарни бисквити - 1 пакет (140 г)
● банани - 1 бр.
● нишесте - 80 г
● захар - 7 с.л.
● прясно мляко - 800 мл + 100 мл
● сок от компот - 100 мл
●
За декорация
● бонбонки
● бисквити - 5 - 6 бр. Еверест
● конфитюр - от череши или ягоди
● бисквитени трохи
Начин на подготвяне
За крема на тортата се кипват 800 мл прясно мляко, към което се прибавя захарта.
Нишестето се разтваря в 100 мл прясно мляко и се сипва при непрестанно бъркане към заврялото мляко. Когато кремът се сгъсти, се смъква от котлона. При изстиване кремът се сгъстява още.
Всяка бисквита се потапя в сок от компот и се подрежда във форма за торта.
Върху пласта бисквити се изсипва една трета от крема.
Бананът се нарязва на тънки филийки и се подрежда върху крема. Следва нов ред бисквити, напоени в сок от компот.
Пак крем, бисквити и се приключва с крем.
За декорация на тортата се слагат бисквити Еверест. В средата на всяка бисквитка се поставя ягодка или черешка.
Бисквитената торта се поръсва с бисквитени трохи и се подреждат бонбони.
Оставя се в ледник до момента в който се изстуди и кремът се стегне.
Сочната торта с бисквити е подготвена.