Пухкави бутер банички със сирене, които ще си хапнем за

Пухкави бутер банички със сирене, които ще си хапнем за закуска

Необходими Продукти

● яйца - 1 брой
● бутертесто - 275 грама
● масло - 2 с.л.
● прясно мляко - 1 ч.лъжичка (или вода)
● сирене - 150 грама

Начин на подготвяне

Извадете от фризера бутертестото и го оставете да се отпуснет.

Набрашнете кухненския плот и разстелете тестото от горната страна. Поръсете го леко с брашно и разточете, като запазите правоъгълната му форма.

Отделете белтъка и жълтъка от яйцето.

Разбийте белтъка с натрошеното сирене.

Разтопете маслото и намажете цялата кора. Разрежете с изострен нож на три равни по дължина ленти.

В средата на всяка лента сложете от белтъка с яйцето, навийте на руло и усучете.

Оформете на охлюв бутер баничките и ги приберете в ледник.

Междувременно загрейте фурната на 200 градуса.

Сложете хартия за печене в тава и наредете баничките. Намажете с разрушения с малко вода жълтък и печете към 25 минути.

Бутер баничките с яйца и сирене са подготвени.