Пухкава, по-пухкава, най-пухкавата питка с паричка се прави в тенджера,

Пухкава, по-пухкава, най-пухкавата питка с паричка се прави в тенджера, не знаехте ли?

Необходими Продукти

● сухa квас - 1 пакетче от 11 г
● прясно мляко - 250 мл топло
● топла вода - 100 мл
● краве масло - 125 г
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● брашно за баница - към 1 кг /София мел/ за меко тесто

Начин на подготвяне

В купа слагаме топлото мляко, солта, захарта и маята, прибавяме 2 с.л. брашно, разбъркваме и оставяме да се задейства маята за 5-10 мин.

Разтопяваме маслото в микровълновата и го прибавяме към пресятото брашно. Добавяме маята и омесваме меко тесто, което оформяме по избор на питка.

Слагаме си паричката в една от топките или както сме оформили, я пъхаме случайно.

Питката може да се подготви за Коледа, Нова Година или когато си решите за различен мотив.

Печем я в подмазнена тенджера на 150-180 градуса до зачервяване.

След като извадите готовата питка, намажете я с масло от горната страна.