Пухкав, сладък и лесен за приготвяне тиквеник - вземете си

Пухкав, сладостен и елементарен за подготвяне тиквеник - вземете си едно късче и ще поискате още и още

Необходими Продукти

● бутертесто - 2 еднообразно огромни листа (според размера на тавата)
● тиква - 700 г
● захар - 300 г
● орехи - 150 г
● олио - 2 с.л.
● канела
● карамфил
● ванилия - 1 бр.
● яйца - 1 бр.
● кафява захар - 3 с.л.
● зехтин - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Размразете бутер тестото (най-добре, като го прехвърлите от предната вечер в хладилника). Нарязвате две еднообразно огромни части от бутер тестото, които са подобаващи за размера на тавата ви.

Тиквата се бели, настъргва и се поставя в тиган дружно със захарта и олиото до момента в който се изпари водата - сместа не би трябвало да е доста течна. Оставете плънката да изстине, а през това време сложете лист хартия за печене в тава.

Върху него поставете едното бутер парче. Слагате и накълцаните на едро орехи при тиквата и разнасяте плънката отмерено по целия лист. Поставете от горната страна и другото бутер парче.

С изострен нож нарежете тиквеника на квадратчета. Намажете от горната страна с яйце, разрушено с 1 с.л. вода. Поръсете с кафява захар и печете на 200 градуса до подготвеност.