Пухкав домашен хляб с хрупкава коричка, заради който ще спрете

Пухкав домакински самун с хрупкава коричка, поради който ще спрете да купувате от магазина

Необходими Продукти

● пшенично брашно - 400 г
● царевично брашно - 100 г
● сол - 1 ч.л.
● бакпулвер - 1 пакетче
● зехтин - 3 с.л.
● йогурт - 300 мл за пиянство

Начин на подготвяне

Смесете в купа 2-та типа брашно, солта и бакпулвера.

В обособен съд смесете йогурта и зехтина и започнете да ги добавяте на части към сухата примес.

Замесете тесто, оформете го на самун и го прехвърлете в тавичка, покрита с хартия за печене.

Покрийте с забрадка и оставете да си почине за 5 мин. По предпочитание направете няколко леки разреза.

Печете хляба с хрупкава коричка с бакпулвер в авансово загрята на 200°C фурна за ~ 25 мин.